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航空母舰大揭秘（央视国产航母纪录片）

山东号是中国最新服役的一艘航空母舰，从里到外完完全全国产，其意义是不言自明的。这既是中国造船工业的发展的见证，也是中国海军战斗力的提高。不过尽管山东舰已经服役1年多，有关它的消息却较少见诸报道。近期，央视首次曝光了山东舰的饮食方面，让人倍感新奇。

央视日前以“国产航母山东舰伙食怎么样为题”，较为详细地介绍了山东舰上的饮食规律和就餐环境。据央视的报道，山东舰上的炊事人员每天要做7顿饭，分别是早中晚三顿正餐以及两次间餐和两次夜餐，这比美国航母还要多出两顿来。山东舰上的伙食荤素搭配、营养丰富，充分照顾到了各地官兵的口味。

不过，不管是山东舰的7顿饭还是美国航母的5顿饭，基本上都超出了正常人饮食的频次，这其实有以下几点原因。首先，这是因为航母上的官兵并不是全体集中在一个时间段内就餐，而是分成许多批次。航母是一座小型的“城市”，上面有着数以千计的人员，这些人员还都分散在不同的岗位。考虑到航母是作战兵器，还必须24小时待命。所以说这些人不可能也不会同时就餐，而是按照批次和任务分开休息与就餐。例如，舰载机飞行员的就餐规律和甲板工作人员就是完全不同的。

其次，航母上的劳动工作量大，劳动强度高，压力也大。对饮食的需求必然超乎常人，要保证官兵们能够随时随地补充能量。以压力来讲，这些山东舰上的官兵每天要执行高强度的战备任务，往往错峰休息。并且部分岗位的工作环境尽管努力改善，但仍然不够好，比如每天都要忍受噪音的轮机部门，以及饱受海风高盐高湿的甲板补给人员。因此山东舰上的官兵们吃好喝好是应该的。更何况重体力劳动本来就会促进人的食欲，不及时补充能量是不行的。吃不饱，哪里来的战斗力？

并且，这些花费并不高。从央视的报道来看，并不是什么昂贵的菜，基本上都是一些家常菜，成本并不高。这些掌握着大国重器的官兵，在动辄几个月的出海航行中，不能使用手机，也不能方便地和家里联系，娱乐手段也较为单一，吃点好的能够提高士气。更何况这些人吃点好的难道有什么问题吗？

从中也能看出来中国综合国力的提高。当年的抗美援朝的志愿军战士们，在冰天雪地中有的人只能穿着单薄的衣服，没有一双耐穿的鞋子，伙食也很差，只能就着雪水吃炒面。然而就是这样的条件，国内供应也常常无法满足。经过了70多年的发展，中国综合国力的提高，使得解放军不仅有了大型的水面战舰，也有了翱翔在天空的歼-20。此次有关山东舰伙食的报道，更是从侧面体现出了这一点。

心事浩茫连广宇，于无声处听惊雷。综合国力的提高，解放军战斗力的增强，就是在这一点一滴中体现出来的。此次有关山东舰伙食的报告，便暗地里表现出了目前山东舰，极有可能已经具备了全天候作战的能力。山东舰服役还不到两年，海军对航母的经验也不够多，居然能够如此快就形成战斗力，是那些西方国家不得不思考的。

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