荔枝鲜甜美味惹人爱。然而，晚熟荔枝的销售问题，却让广州从化农户犯了愁。

(资料图片)

每年5月开始，广东各地荔枝陆续迎来成熟期。夏季丰收的暖风从南吹向北，来到广州从化已是6月下旬。此时，荔枝市场已经火热了一个多月，接近尾声。

晚熟荔枝要怎么卖？日前，广州市人大常委会组织开展的“全过程人民民主在广州”调研采访活动走进从化区，探寻人大代表拓宽荔枝销路、助农增收的好招妙招。

鲜果大作战：

电商“蚂蚁搬家”提高销量

“我们每天大约寄出2万斤荔枝。”6月29日中午时分，记者来到从化区温泉镇龙岗村荔枝电商销售点，工作人员们正专注地整理清晨采摘的荔枝鲜果，装箱寄出。

从化区人大代表王锦桃是这里的主要负责人。据他介绍，这个销售点专为今年荔枝销售新建，主要面向温泉镇龙岗村、宣星村、桃源洞等荔枝产地。这些村落盛产荔枝，以龙岗村为例，600家农户荔枝总产量达60万斤。每年六七月，荔枝销售便成为农户主要关心的问题。

作为从化区人大代表，同时也是龙岗村委会工作人员，王锦桃在常年与村民接触中深感农户不易，近年农产品电商销售日渐火爆，他便萌生对接电商，打通荔枝“云”销售链的想法。

其中，保鲜是荔枝销售的一大难点。“刚采摘的荔枝，如不降温保存，不到一天表皮就会变黑、失去新鲜度。”为此，王锦桃与几位村民商量决定，投资约20万元在销售点建立荔枝保鲜冷库。

村民们采摘的荔枝送到这里，经过冷库降温，便可延长保鲜期。据介绍，该冷库可自动检测、排出多余二氧化碳，且24小时恒温恒湿，大大保障了荔枝的新鲜度。

此外，冷库同时提高了荔枝供应的稳定性。王锦桃说，冷库体积将近120立方米，可同时储存近2万斤鲜果，“电商平台出单，我们随时供货，这也大大提高了合作的稳定性。”

王锦桃告诉记者，经过与电商对接，龙岗等村荔枝销售难题得以缓解，“有时供货紧张，还要提前和村民预定‘抢荔枝’，以免扑空。”

各村一筐筐荔枝来到这里，化身一箱箱快递被陆续寄出。这意味着，农户的收入也有了保障。家中有十余亩荔枝树的村民巢姐今年也加入了电商队伍，她告诉记者，“通过电商零售，荔枝的销售价格比集中批发高一些，荔枝销售多一份保障，我也安心了许多。”

鲜果之外：深加工产品保障产值

据从化区农业农村局相关负责人介绍，从化全区种植荔枝约30万亩，以2022年为例，荔枝产量达4.6万吨，规模较大。电商销售解决了全区荔枝约30%的销量，此外，鲜果加工也是促进荔枝销售的重要方式，占比达35%。

“公司近年年均收购荔枝约30万斤，主要用于制作加工品。”从化区人大代表、广州市浩恩奉仕食品公司（以下简称“浩恩奉仕公司”）董事长朱萍便是推进荔枝加工产业、提高荔枝价值的力行者。

当天下午，记者来到浩恩奉仕公司，朱萍介绍了多款荔枝加工品，如数家珍。潮流茶饮配料荔枝晶球、荔枝味果冻、荔枝果萃、荔枝汁……这些新品激活了荔枝广阔的市场可能性。

自2016年入驻从化以来，朱萍常行走于田间地头，跟进荔枝种植、新品嫁接等情况。常年接触下来，她深深领悟了“农民靠天吃饭”这句话的深厚内涵。“尽管荔枝成熟了，但一天没摘下卖出，农户都不能确定收入。天一刮风下雨，荔枝很有可能就被打掉，村民们一年的辛勤也打了水漂。”谈到这一点，朱萍不禁停顿泪目。

由此，作为一名来自企业界的人大代表，朱萍也更加坚定了发挥企业市场作用、惠及更多农户的决心。

除荔枝深加工外，她还探索多种方式带动农民致富。据介绍，2019年至今，朱萍陆续在从化租下500亩田地，引进井冈红糯等高价值荔枝品种，以及香水柠檬等饮品行业热销农产品，带领农民打开从化农产品的销路。“当地农民可以出租土地获得一份租金收入，还可以就地在农场就业，再挣一份工资。农民们的收入可以抵抗天气的不确定性，变得相对稳定。”朱萍说。

（文章来源：羊城晚报·羊城派）

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